А.С.> эээ... А что тогда эвтектика в случае золота и серебра? Чистое серебро? но это не смесь двух веществ.
Ты имеешь в виду, что точка плавления имеет минимум на чистом серебре, а не на смеси? Значит эта пара не образует эвтектики, ничего особенного. В моё определение нужно добавить "ниже, чем чистые компоненты".
Смеси, не дающие эвтектику - это довольно редкое явление, по крайней мере для органических веществ. Есть такая довольно надёжная проверка - являются ли два образца одинаковыми веществами. Определяют температуры плавления каждого образца и их смеси. Если смесь плавится заметно ниже, чем чистые компоненты, то это разные вещества.
Serge77>> При охлаждении и затвердевании эвтектики может получаться твёрдый раствор компонентов друг в друге или кристаллы отдельных компонентов. Например эвтектика NH4NO3-KNO3 даёт твёрдый раствор, а NH4NO3-NaNO3 - смесь кристаллов NH4NO3 и NaNO3.
А.С.> Нет, для образования эвтектики ключевой момент - ограниченная растворимость в твёрдом виде. Иначе не образуется двух разных твёрдых фаз. И, соответственно, не будет снижения температуры плавления.
Что значит "нет", если я привёл точные факты, противоречащие твоему утверждению. Данные по нитратам взяты из оригинальных научных публикаций, а не из мурзилок.