[image]

Полевые кухни

Все виды полевых кухонь стран и континентов
Теги:армия
 
+
+1
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

Приветствуется любая информация по полевым кухням всех стан.
полевая 3 котельная кухня КП-3-37.
Прикреплённые файлы:
sNTQSa9UE0g.jpg (скачать) [1200x785, 339 кБ]
 
 
   87.087.0
RU капитан-123 #05.04.2021 20:22  @grad-1#05.04.2021 20:19
+
-
edit
 

капитан-123

опытный

grad-1> Приветствуется любая информация по полевым кухням всех стан.
grad-1> полевая 3 котельная кухня КП-3-37.
Немцы

Engines of the Wehrmacht in WW2

Drawings and information on German FieldKitchen Kleine Feldkueche Hf.14 //  www.o5m6.de
 
   87.087.0
+
+1
-
edit
 

Meskin

опытный

grad-1> Приветствуется любая информация по полевым кухням
Прикреплённые файлы:
 
   89.0.4389.11489.0.4389.114
RU Meskin #05.04.2021 21:26  @капитан-123#05.04.2021 20:22
+
+1
-
edit
 

Meskin

опытный

капитан-123> Немцы
Китайцы
Прикреплённые файлы:
 
   89.0.4389.11489.0.4389.114

grad-1

втянувшийся

grad-1>> Приветствуется любая информация по полевым кухням

Мне кажется или я ошибаюсь что на чертеже кухня КП-2-49 а не КП-2-48.
если не прав поправьте.
   87.087.0
+
+2
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

Кухня ГДР FKÜ 120/88
Прикреплённые файлы:
kL8WPWVDzvk.jpg (скачать) [1024x837, 243 кБ]
 
 
   87.087.0

Meskin

опытный

grad-1> Мне кажется или я ошибаюсь что на чертеже кухня КП-2-49 а не КП-2-48
Не знаю. Чертеж из М-Хобби. На КП-2-49 2 котла одинаковой емкости.
Еще ГДР.
 
   89.0.4389.11489.0.4389.114
Это сообщение редактировалось 06.04.2021 в 23:38
+
+3
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

grad-1>> Мне кажется или я ошибаюсь что на чертеже кухня КП-2-49 а не КП-2-48
Meskin> Не знаю. Чертеж из М-Хобби. На КП-2-49 2 котла одинаковой емкости.
они внешне отличаются только по деталям , форма малого котла при виде сверху у КП48 круглая у КП49 овальная.
Meskin> Еще ГДР.

на первом фото модель FKÜ 180/72
на втором фото советская послевоенная кухня КП-42М

на фото FKÜ 180/72
Прикреплённые файлы:
X8Z-ZRZJglY.jpg (скачать) [640x480, 131 кБ]
 
 
   87.087.0
+
+2
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

КП-2-48
Прикреплённые файлы:
PICT0084.JPG (скачать) [1600x1200, 698 кБ]
 
IMG_0504.jpg (скачать) [500x390, 89 кБ]
 
5a98a62s-960.jpg (скачать) [960x719, 352 кБ]
 
 
   87.087.0
+
+1
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

КП-2-49
Прикреплённые файлы:
12.JPG (скачать) [629x820, 100 кБ]
 
олид.JPG (скачать) [854x841, 133 кБ]
 
ВЫ.JPG (скачать) [375x660, 52 кБ]
 
P1010335.JPG (скачать) [2288x1712, 832 кБ]
 
 
   87.087.0
Это сообщение редактировалось 07.04.2021 в 06:36
+
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

[img][/img]Советская кухня КП-41
Прикреплённые файлы:
7sZu5BGvpSo.jpg (скачать) [460x374, 65 кБ]
 
93LyCqeOJ04.jpg (скачать) [1024x681, 159 кБ]
 
 
   87.087.0
+
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

Французская кухня М38
Прикреплённые файлы:
180404073110532440.jpg (скачать) [899x700, 118 кБ]
 
2901544412.jpg (скачать) [500x371, 32 кБ]
 
image.jpg (скачать) [2048x1536, 288 кБ]
 
 
   87.087.0

Evgen

аксакал
★★★
grad-1> Французская кухня М38

Когда-то ещё в школьные годы читал в "Технике Молодёжи", что французы
впервые обзавелись полевыми кухнями ещё в первую мировую, взяв за
основу полевую кухню русской армии. А до этого они считали, что
каждый француз неисправимый гурман и индивидуалист и будет сам
себе готовить напожрать, то что ему более всего нравиться :D
   55

grad-1

втянувшийся

Evgen> Когда-то ещё в школьные годы читал в "Технике Молодёжи", что французы
Evgen> впервые обзавелись полевыми кухнями ещё в первую мировую, взяв за
Evgen> основу полевую кухню русской армии. А до этого они считали, что
Evgen> каждый француз неисправимый гурман и индивидуалист и будет сам
Evgen> себе готовить напожрать, то что ему более всего нравиться :D

То же читал эту статью.
недавно читал, что недовольство на учениях были связанны с рядом проблем, это то что кухню приходилось ждать полтора часа как минимум после привала и еще с рационом блюд еще не пришли к решению что в этих кухнях готовить то разваренно то не доваренно поэтому ратовали за приготовление пищи самостоятельно.
К началу 1 МВ не было принято на вооружении единой кухни, с ее началом спешно заказывали у разных фирм. К 1917 году в армии было 28 разновидностей кухонь когда пришли к стандартизации в этом вопросе.
   87.087.0

tramp_

дёгтевозик
★★
grad-1>> Французская кухня М38
Evgen> Когда-то ещё в школьные годы читал в "Технике Молодёжи", что французы
Evgen> впервые обзавелись полевыми кухнями ещё в первую мировую,

Походная кухня французской армии («Кухня Наполеона»). Франция. 1811–1812. Дерево, медь, железо, ковка. Была захвачена при отступлении французской армии между городами Гжатском и Вязьмой казаками отряда генерал-майора В.В.Орлова-Денисова. Это была одна из первых армейских полевых кухонь, которые еще не получили широкого распространения в европейских армиях. В.В.Орлов-Денисов отправил захваченную «кухню Наполеона» в свое имение, где она сохранялась в целости в течение 100 лет. Затем она была передана в создававшийся, но так и не открывшийся в начале XX века Музей 1812 года. Это единственный известный сегодня в мире подлинный экземпляр армейской подвижной полевой кухни.

Наше наследие - это богатейшие материалы по истории российской культуры: тексты, иллюстрации, статьи и научные комментариии. Обширные собрания музеев, архивов, библиотек, выдающиеся памятники архитектуры, искусства, литературы, народного творчества - все богатство и многообразие мирового историко-культурного наследия - на страницах журнала Наше наследие //  www.nasledie-rus.ru
 

Окопное меню французского солдата Первой мировой. (Часть 2)

Французская полевая кухня и ее экипаж, 1918. Трофейная немецкая полевая кухня на службе во Французской армии. Коренной перелом в организации военного питания во Французской армии наступил только в 1915 г. Символами долгожданных изменений стали покатившиеся по прифронтовым дорогам… //  m1kozhemyakin.livejournal.com
 
   83.0.4103.10683.0.4103.106

Evgen

аксакал
★★★
t.>

Возможно в 80-е в редакции "Техники Молодёжи" этого не знали - интернета у них не было ;)
   55

tramp_

дёгтевозик
★★
t.>>
Evgen> Возможно в 80-е в редакции "Техники Молодёжи" этого не знали - интернета у них не было ;)

Походная кухня из обоза Наполеона

В экспозиции представлена походная кухня наполеоновской армии, отбитая в 1812 году под Вязьмой казаками генерал-адъютанта графа В.В. Орлова-Денисова. Это уникальный экспонат, аналогов которого не сохранилось ни в одном музее мира. Такие кухни (около 60 штук) были заказаны перед походом в Россию в войска 1-го армейского корпуса Великой армии под командованием «железного» маршала Л.Н. Даву. В период отступления из России были брошены все корпусные орудия и обозы. Такая же участь постигла и полевые кухни. Они были брошены или отбиты казаками еще до переправы французской армии через реку Березину, но лишь одна из них попала в наш музей и демонстрируется как уникальный реликт наполеоновского нашествия в 1812 году. //  vm1.culture.ru
 
   83.0.4103.10683.0.4103.106
+
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

 
Австрийская кухня М09 одна из самых удачных полевых кухонь.
Прикреплённые файлы:
ouVfFqjYWSk.jpg (скачать) [971x763, 278 кБ]
 
WzxrfwlHDcw.jpg (скачать) [1260x855, 245 кБ]
 
T3r4reaexUM.jpg (скачать) [1280x820, 312 кБ]
 
Miutj1AaxSc.jpg (скачать) [1906x1075, 317 кБ]
 
 
   87.087.0

OAS

опытный

Evgen> Возможно в 80-е в редакции "Техники Молодёжи" этого не знали - интернета у них не было ;)
НЯП, к подобному пришли и бриты в Крымскую войну.
Но там у них помимо этого был "БРДМ" такого уровня, что кухни почти ничего и не значат.
   87.087.0
+
+1
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

Послевоенный вариант кухни КП-42М.

Если есть у кого фото кухни периода 2 МВ КП-42 прошу поделиться.
Прикреплённые файлы:
dFcPwN6Umm8.jpg (скачать) [975x700, 295 кБ]
 
unnamed.jpg (скачать) [512x384, 70 кБ]
 
 
   87.087.0
RU Вымпел2011 #12.04.2021 09:18  @grad-1#12.04.2021 08:07
+
-
edit
 

Вымпел2011

опытный
★★
grad-1> Если есть у кого фото кухни периода 2 МВ КП-42 прошу поделиться.

Последнее фото шикарное. Как будто кухня-РСЗО. Секретное оружие Сталина😀
   89.0.4389.10589.0.4389.105
+
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

Немецкая кухня große Feldküche Hf. 11
Прикреплённые файлы:
Kv_gwCJIK2Y.jpg (скачать) [1166x723, 324 кБ]
 
U9Ltrk00DkU.jpg (скачать) [700x696, 182 кБ]
 
 
   87.087.0
+
-
edit
 

grad-1

втянувшийся

КП-130-11-М2

Количество котлов, для первого блюда 2 шт., для второго блюда 1 шт., для кипятка 1 шт.
Жарочный шкаф, шт. 1
Прикреплённые файлы:
full_Screenshot_3.png (скачать) [798x480, 513 кБ]
 
 
   87.087.0
AD Реклама Google — средство выживания форумов :)
RU off-topic-off #13.04.2021 17:10
+
-
edit
 

off-topic-off

аксакал
★★
Каталог мзея прод службы
   

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru