Ну первое , что приходит в голову - когда самолет выходит на большие углы атаки, хвостовое оперение(вертикальное) затеняется крылом, а на данном самолете затеняется только те кили, которые сверху, а нижние все равно находятся в потоке.
А почему раньше не применяли повсеместно - тяжеловато это и громоздко, дополнительные поверхности управления делать. Ну а то , что раньше не применяли - эт ты несколько неправ.
На Су-27 фальшкили стоят (без управляющих поверхностей), и служат они для дополнительной стабилизации ЛА на больших углах атаки. А здесь данная функция расширена установкой поверхностей управления.
Сумбурно и непрофессионально, но как могем...