А.С.>> Потушить уже загоревшееся топливо песком невозможно, водой тоже крайне сложно, т.к. нужно отобрать тепло, охладить его до т-ры ниже т-ры воспламенения.
Serge77> Думаю, что сорбитовую карамель можно потушить большой порцией песка. Он именно тепло и отберёт.
Serge77> И большой порцией воды тоже.
Генералиссимус прав, топлива песком не тушат. Если засыпать горящее топливо большим количеством песка, затрудняется отток газов, поднимается давление и песок разбрасывается.
Вспыхнувшую массу заливают водой, но не для того, чтобы потушить, а для того, чтобы успеть убежать из помещения.
В случае загорания тигля на плитке заливка водой - не очень уместна, ожог от перегретого пара весьма вероятен. Разумнее всего смотаться.
Кстати, 100 грамм для кухни, по моему мнению, многовато. Я бы назначил норматив в 20...30 грамм
Serge77> Другие топлива потушить труднее, может быть даже и невозможно, особенно перхлоратные.
Очень трудно. Хотя предусматривают быстродействующие автоматические противопожарные системы (БАПС). Самые большие - это 50 миллиметровые сопла, через которых вылетает вода под давлением в 16 атмосфер. Струя разрушает стандартную кирпичную стену, но топливо не всегда тушит.