Подводя небольшой итог можно сказать что:
ВВС Ирана все еще живы и боеспособны.
Поддерживают по мере возможности в боеспособном состоянии все машины, которые есть в руках на данным момент. Здесь успехи прямо выдающиеся.
Пытаются наладить производство авиатехники у себя, пока успехи небольшие, но есть.
В случае атаки смогут поднять в воздух около 100 машин. Я имею ввиду истребители. Цифра может сильно отклоняться как в плюс, так и в минус, т.к информации достоверной все-таки очень немного. Насколько они боеспособны - это вопрос. Машинам производства США уже минимум 32-33 года! Это возраст... БРЭО подавляющего большинства устарело.
Насчет израильской гипотетической атаки по примеру удара по "Озираку" - уверен кое-какое противодействие оказать смогут. Большей частью из-за того, что израильтянам лететь очень далеко, а иранцы будут действовать над своей территорией.
По поводу драки с США - шансов ноль. По примеру Ирака - в первую ночь поднимут машины в воздух, максимальное количество. Но потом удары КР (возможно и БПЛА) по ВПП, ангарам, пунктам управления, средствам свзяи, РЛС и т.д. быстро сведут деятельность ВВС на нет. Действовать без информационной поддержки с земли, в условиях подавляющего численного и технологического превосходства противника просто не будет шансов. Часть машин - ударники, учебно-боевые, так и останутся на земле.