Д.М.> 3. Ледокол «Капитан Хлебников». Камбуз. Пекарня.
1 .Находка. Девушки-учащиеся ПТУ-18 на Первомайской демонстрации. 1980-е.
Профессионально-техническое училище № 18 было известно далеко за пределами Находки и Приморского края. Здесь готовили поваров, кондитеров, хлебопёков, официантов, барменов для предприятий общепита на берегу, для плавсостава на судах, в т.ч. загранплавания. (В ПТУ-18 обучались и юноши, но в явном меньшинстве).
На судах ДВМП выпускницы училища чаще всего трудились в должности поваров, буфетчиц, дневальных и уборщиц... На пассажирских судах штат обслуживающего персонала существенно расширялся, были такие должности, как официантка, номерная (горничная), прачка (кастелянша), бортпроводница (стюардесса)…