Насколько я понимаю, Струна ставится в месте наиболее удобном для принятия грузов - где есть свободная часть палубы, есть грузовые механизмы и горловины приёма жидких грузов. И там, где влияние качки минимально. Это, как правило, средняя часть корабля.
Те "столбики", которые обсуждаются, есть не только на носовой части надстройки, но и на кормовой. Это явно не механизм передачи грузов в море. Я предполагаю, что это опоры съёмных грузовых стрел или кран-балок для погрузки каких-то местных грузов.