Насколько точную модель? Предполагается ли воспроизведение технологии того времени?
Как бы то ни было, я за Суворов/Бородино/Александр III или Цесаревич (но никак не Орел или порт-артурских утопленников, ходивших под японским флагом), или, если речь идет о крейсере - Аскольд или Новик (но никак не Варяг по тем же причинам)
Кстати, если уж так хочется потратить деньги, может поднять и отреставрировать винтовой фрегат Олег, который в идеальном состоянии лежит на дне Финского залива? Шведы ведь осилили Васу, которая, в отличие от Олега представляла собой пазл на дне моря и была на три сотни лет старше?