Serge77> Я не помню, с неразмолотым катализатором у тебя уже есть данные или будешь повторять?
Еще не месил; планирую сделать единый раствор образцов на десять (см. примечание в файле), и пробовать разные добавки, в том числе и исходный пигмент, из того же пакета.
Serge77> Ты делаешь пробу на щелчок? Или она здесь не годится?
Периодически, для контроля. Вначале делал строго, потом забил. Полное "молчание" упаренного капиллярного слоя - верный признак готовности. Лепешки, сделанные из "замолчавшего" слоя не то что щелкают - они даже к металлу не пристают, когда придавливаешь. Ни к основанию, ни к тому, чем давишь.
Serge77> Насколько топливо гигроскопично?
Тестовые лепешки лежат уже примерно дня четыре. При сильном надавливании ногтем (ноготь уже сгибается) на поверхности остается неглубокий след. При изломе щелкают точно так же, как и сразу после упаривания; горят так же. Сами же образцы, сразу после извлечения их из формы, покрываются тонким слоем синтетической автомобильной эмали и сушатся до конца рабочего дня в специальных зажимах из старых велосипедных спиц. Адгезия этой краски к карамели очень хороша; жалко только, что сохнет долго. До момента транспортировки высохнуть полностью не успевает - похожа на пластилин. Я обертываю каждый образец в шуршащие пищевые пакетики, а на месте разворачиваю (подсушенная краска к пленке практически не пристает).