ГПС, в принципе, да с ним можно работать - как озвучено, действительно, надо сравнивать текущую координату с координатой места старта и выбрать направление куда дергать, а потом с помощью компаса выбрать нужный строп. Но проблема в точности ГПС - какова его абсолютная погрешность?
И сколько примерно он стоит?
Если невелика, то можно заняться делом.
Я вот щас думаю насчет датчиков-акселерометров. В принципе, с ними можно чето придумать. Но никто не может сказать, какое ускорение макс испытывает ракета при взлете?