Serge77> Колдовать нужно с вакуумом, тут нельзя отойти.
С горячей карамели в любом случае глаз не спускаю, что с вакуумом, что без.
***
1. Сорбитовая карамель состава 70/30 +25% сверху воды.
Упаривание под вакуумом при 130°С
1а. Скорость горения тестового столбика 2.35 мм/с, масса довольно вязкая, с большим трудом перемешивается.
1б. +0.025% sles70, 2.80 мм/с, ощутимое снижение вязкости и повышение пластичности, по консистенции как нежное пюре, но не текучее. Легко перемешивается шпателем.
1в. +0.050% sles70, 2.90 мм/с, самовыравнивающаяся поверхность, все пузырьки сами медленно всплывают, текучесть удовлетворительная, если прогреть сильнее - хорошая.
Во всех случаях образцы легко поджигаются, фронт горения очень ровный, без капель шлака, пламя бледно-фиолетовое, на конце слегка желтоватое. На холодной стальной пластинке конденсируется белоснежный налёт поташа. Спичка, внесённая в язык пламени, довольно быстро пережигается пополам.
2. То же самое состава 60/40.
2а. 2.45 мм/с, масса менее вязкая по сравнению с 70/30, но всё же довольно густая. Сложнее поджигается по сравнению с 70/30. Топливо более легкоплавкое. Пламя жёлтое, спичка не пережигается, только обугливается. На холодной стальной пластинке в одном месте конденсируется поташ, в другом - сажа.
2б. +0.025% sles70, сбой фронта горения. Образец поджигается, но при удалении источника огня сразу же затухает. На торце недогарка образуется чёрный лак (сажа). По консистенции примерно как (70/30 + 0.05% ПАВ).
2в. +0.050% sles70, достаточно текучий. С горением тоже отрицательный результат.
Итого:
1. Добавка ПАВ в карамельные топлива с ярко выраженным отрицательный кислородным балансом выступает в качестве ингибирующей добавки.
2. Введение ПАВ в карамельные топлива с положительным кислородным балансом выступает в качестве лёгкого катализатора.
3. Все топлива на базе сорбита и калийной селитры с содержанием сорбита от 30 до 40%, полученные методом упаривания, превышают по вязкости состав 65/35 сухого смешения с помолом селитры 85-250 меш. Добавка 0.05% ПАВ позволяет добиться текучести таких составов, полученных методом упаривания, но вязкость их всё-равно выше.
4. Составы, полученные методом упаривания, имеют значительно более высокую однородность в объёме по сравнению с топливами сухого плавления. Добавка ПАВ и последующее снижения вязкости расплава не приводит к осаждению селитры на дно посудины при отсутствии надлежащего перемешивания в случае топлив, полученных методом упаривания.
Ввиду вышесказанного, появляется возможность объяснить затухание трассера в бессопловых двигателях, заправленных 65/35 сорбитовой карамелью с ПАВ. Поскольку такие двигатели я заправлял трассером верх и оставлял в таком положении до отвержения, не исключён тот вариант, что после заправки топливо ещё некоторое время оставалось жидким, на протяжении которого часть селитры из верхней части заряда (трассер) успевала осесть в низкие пласты, и как результат состав трассера из 65/35 превращался в состав с более высоким содержанием сорбита, который, как выяснилось, в присутствии ПАВ теряет способность к стабильному горению при атмосферном давлении.
Поэтому теперь в составы с ПАВ селитры кладу больше.