VKoshkin> Если не трудно, дайте ссылочку на этот термин из БСЭ, либо фото из него. Буду хоть знать. БСЭ не читал. Предпочитаю первоисточники.
VKoshkin> Пы.Сы. В Педивикии этот термин относится к скорости изменения частоты вращения поршневых и газотурбинных установок. Для ППУ это не подходит.
Вот дик-академик нашёл в БЭС
способность двигателя внутреннего сгорания быстро и плавно переходить с режима устойчивой работы при минимальной тяге (мощности) на режим максимальной тяги. П. д. в значительной мере определяет манёвренность транспортного средств и,…
// dic.academic.ru
Тут этот термин относится к ДВС. В других словарях (там же можно найти) термин "приёмистость" распространяют также на электродвигатели или на двигатели вообще.
Не вижу большой ошибки в том, чтобы в разговоре обобщить на все установки вообще. Мы же здесь не документацию составляем. Я, правда, несколько удивлён, что Вы прежде с этим термином не сталкивались.