Сначала про стоящую на месте ПЛ:
Первое возражение верно, все равно на ПЛ будет шуметь вспомогательное оборудование, гл. образом циркуляционные насосы контуров охлаждения реактора. Но есть еще одно но: при потере скорости лодка перестает держать глубину, ведь плавучесть ее приводится к нулю лишь о определенной точности и выдерживать постоянную глубину она может лишь с помощью рулей глубины, а они при нулевом ходе перестают работать и лодка начинает проваливаться на глубину, либо всплывать.
А теперь попробую рассмотреть возможные сценарии развития боя между вооруженным до зубов банановозом и нормальной многоцелевой АПЛ:
Сценарий 1: Банановоз с ГАС
То, что можно установить на банановоз без существенного ущерба для его грузоподъемности и карманов налогоплательщиков, сможет обнаружить современную АПЛ максимум на 5ти милях, да и то при хорошей гидрологии и полном идиотизме подводников. Если же гидрология моря плохая(наличие слоя скачка и проч.), то на банановозе не услышат лодку даже если она встанет прямо под ними, ведь для работы в сложной гидрологии нужна опускаемая ГАС, а ее просто так на неприспособленный корабль не поставишь. Зато подводники без проблем засекут это гремящее корыто миль за двадцать, если не больше, так что у них получается вполне приличныз запас по дальности обнаружения, тем более что дальность того барахла, что стоит на банановозе позволяет подойти к нему на комфортную дистанцию стрельбы чем угодно.
Сценарий 2: Банановоз с вертолетом
С дальностью вертолетных ГАС все еще хуже. Их действительно используют для уточнения контактов, полученных сбрасываемыми буями или другими ГАС, либо для слежения за целью, пытающейся уйти от следящих за ней сил. Самостоятельный поиск ПЛ с помощью вертолёта это поиск иголки в стоге сена, если толко не ставить поле буев, что весьма дорого. Вариант с их повторным использованием проходит разве что на учениях в мирное время, когда все участвующие корабли дружненько бросают все свои дела и тратят уйму сил и времени на поиск всех сброшенных буев, и даже при этом находяят далеко не все. В боевой обстановке наэто не будет ни сил, ни времени.
Так что существенно помешать атаке ПЛ наш банановоз не сможет. А вот спровоцироватье ее на атаку - запросто. Кто его знает, что подумают подводники про банановоз, который сопровождает противолодочный вертолет и который на всю округу светит собственным сонаром? Так что если такое корыто и надлежит классифицировать как военный корабль, то разве что по категории "торпедолов"