Unix> Не покупайтесь на это! Многократная запись\стирание производится самим винтом. Читать его будут спецы с аппаратурой и хитро его настроив - так чтоб захватывал боковички с дорожек. Сам я такого шаманства не видел, но одна бабка в трамвае трещала ©
боковички - это времена магнитофонной ленты и, возможно, первых дисков с дико малой плотностью записи.
С сегодняшней плотностью никаких "боковичков" тупо нет. В роли боковичков - уже соседние ячейки, на которых своя информация, а не исключительно нули для возможности проверки потенциала.
Сейчас - наиболее вероятные причины пропажи данных - повреждения нулевой дорожки с инфой о разделах и соответственно адресации ячеек памяти для каждого раздела, или повреждения мфт таблицы с информацией о том, где физически лежат куски файлов на винте.
Скопировав сырой образ винта при таких дефектах, можно его примонтировать и анализировать как настоящий диск. В случае первого может потребоваться вручную поискать сигнатуры начала и конца, вписать что-то в нулевую дорожку хекс редактором.. В случае второго - файлы, которые не фрагментированы, любой ресторер и сам найдет. Фрагментированные - найдет как чек0000 куски, и сложит в корне, чо хошь с ними, то и делай.
Если диск был шифрован на уровне оси (EFS), то есть у меня сильные сомнения в возможности восстановления файлов при убитой оси. Если пароль на сам винт - не помню, может, можно было взять контроллер с такой же модели, впаять на пациента, и сливать сырой образ, далее работая просто как с потерянными разделами.. А мож и нет.. не помню, сто лет как темой не интересовался.
А для стирания, помнится, когда-то был мощный дроссель (грубо катушка-соленоид), куда подавался мощный заряд, и магнитной записи амбец.
В отношении новых - мож там вообще SSD диски ака твердотельная флеш-память. При физическом разрушении чипа я не уверен, что даже теоретически можно что-то с него слить
А ведь чисто архитектурно можно на нем предусмотреть некие дополнительные цепи для подачи импульса сразу всем. И после этого тоже искать там можно будет долго и упорно..