jvbx> В чём может быть проблема? Что ещё стоит проверить?
Беглый взгляд, сильно не вникал:
В доке AD8221.pdf на стр.6 Figure 9 показано, какое он может выдать выходное напряжение при питании 10 вольт (±5).
Там получается от 1 до 8 вольт (±4).
У тебя напряжение всего 5 вольт, возможное напряжение на выходе в лучшем случае будет от 1 до 3 вольт.
И REF у тебя не 2.5 вольта. (Можно просто делитель пополам поставить.)
Глядя на потребное напряжение питания, никогда не хотел иметь дело с инструментальными усилителями.
Почему-то!
Мои любимые — AD8628.
Rail-to-Rail при питании 3...5 вольт.
+4 резистора — готовый усилитель.
ЗЫ
Что касается АЦП для тензодатчиков, так для них есть специализированные микрухи, которые подключаются к мостам непосредственно, совершенно без хитростей.
И выдают 24 бита на медленной скорости или 16 бит на 5000 отсчётах в секунду.
Но дорого, да!
Микруха AD7730 в партии по 100 штук стоит 15 баксов.
Вот самоделка, к компу через USB.
Только компоненты, без работы и логистики, $36.