umbriel>> Когда вещества кристаллизуются при разной температуре это не эвтектика.
Serge77> Не знаю, что ты имел в виду, но эта фраза неверна или не имеет смысла.
Serge77> NH4NO3 и KNO3 плавятся при разной температуре, но образуют эвтектику.
Я имел в виду, что смесь НА/НК плавится скажем, при 150 и получается полностью жидкость, а не так, что сначала плавится НА и потом, там при 200 растворяет весь НК.
Эвтектика это НА+мочевина, которая плавится при 50, или ксилит+сорбит (60С), т.е. при температуре меньше плавления А и Б.
А не вода с селитрой, которая при какой-то там температуре представляет собой раствор.
ПОнятно, что загрязненное чем-то более легкоплавким вещество будет иметь температуру плавления меньше, чем чистое.