N.a.> Квадратный стабилизатор легче сделать и легче закрепить. А так же ему проще придать жесткость.
Вот тут не так. Ему требуется значительно большая жёсткость, чем треугольному, вот в чём дело. Набегающий поток стремится загнуть прямоугольный стаб "собачьим ухом". Отсюда простейшее решение — отрезать загибаемый кусок
Это сильно экономит вес при условии равенства аэродинамических характеристик. Ну то есть, можне перенести центр жёсткости вперёд центра давления, увеличив жесткость передней кромки (как сделано у насекомых, птиц и прочих летающих тварей), но в техническом изделии проще отрезать угол. Обычно.